Union City, NJ — La Habana del Hudson · Sabores de la Isla
¿Tu familia es de Union City, NJ? Entonces esto ya lo sabes.
The northern capital of the exile — for decades the second-largest Cuban community in America, keeping cafecito hot through Jersey winters.
El cafecito de invierno
Cuban coffee against the snow — the ventanita tradition, winterized.
¿Sabías que…?
Union City's Celia Cruz Park honors the Queen of Salsa — who sang 'El Yerberito Moderno,' a pregón, proving the street cries crossed every border.
La despensa de Union City, NJ
El recetario de la familia
¿Tu familia es de Union City, NJ? Cuéntanos su receta.
Toda familia guarda un plato que no está en ningún libro. Ayúdanos a salvar el de la tuya — y entérate primero cuando publiquemos más de Union City, NJ.
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