Left Continue shopping
Your Order

You have no items in your cart

Bayamo — La cuna del himno · Sabores de la Isla

← Sabores de la Isla

Los pueblos de la isla

Bayamo

La cuna del himno

¿Tu familia es de Bayamo? Entonces esto ya lo sabes.

The proud old city of horse-drawn coches where Cuba's national anthem was first sung in 1868 — Bayamo would rather burn than kneel, and once did exactly that.

El arroz bayamés

Rice with everything the Cauto valley grows, served to the slow clop of the coches outside.

¿Sabías que…?

Bayamo's citizens burned their own city in 1869 rather than surrender it — the anthem born there is named simply 'La Bayamesa.'

La despensa de Bayamo

El recetario de la familia

¿Tu familia es de Bayamo? Cuéntanos su receta.

Toda familia guarda un plato que no está en ningún libro. Ayúdanos a salvar el de la tuya — y entérate primero cuando publiquemos más de Bayamo.

Añadir la receta de mi familia →