Cojímar — El pueblo del Viejo y el Mar · Sabores de la Isla
¿Tu familia es de Cojímar? Entonces esto ya lo sabes.
The little fishing village east of Havana where Hemingway kept his boat and found his fisherman. The terraza still looks over the same gray-green water.
Pescado frito con mojo
Whole fried fish, garlicky mojo, white rice — the supper of every Cojímar dock evening.
¿Sabías que…?
Hemingway's 'The Old Man and the Sea' was born from Cojímar's fishermen — the village raised a bust of him paid for with the melted propellers of their own boats.
La despensa de Cojímar
El recetario de la familia
¿Tu familia es de Cojímar? Cuéntanos su receta.
Toda familia guarda un plato que no está en ningún libro. Ayúdanos a salvar el de la tuya — y entérate primero cuando publiquemos más de Cojímar.
Añadir la receta de mi familia →