Caibarién — La Villa Blanca del Cangrejo · Sabores de la Isla
¿Tu familia es de Caibarién? Entonces esto ya lo sabes.
The white seaside town with a giant crab at its gate — Caibarién's identity is salt air and shellfish, full stop.
Salsa de cangrejo caibarienense
The town's crab stew — sofrito, tomato, cumin, and the day's catch.
¿Sabías que…?
Caibarién's crab statue, 'Cangrejo Gigante,' is one of the largest crustacean monuments on earth. The town is not embarrassed about this.
La despensa de Caibarién
El recetario de la familia
¿Tu familia es de Caibarién? Cuéntanos su receta.
Toda familia guarda un plato que no está en ningún libro. Ayúdanos a salvar el de la tuya — y entérate primero cuando publiquemos más de Caibarién.
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