Sagua la Grande — El puerto del azúcar y del arte · Sabores de la Isla
¿Tu familia es de Sagua la Grande? Entonces esto ya lo sabes.
A sugar port on a wide river that produced, improbably, one of the great painters of the 20th century — Wifredo Lam.
Cangrejo moro a la sagüera
Stone crab done village-style — boiled, split, and dressed with lime and garlic.
¿Sabías que…?
Wifredo Lam — son of a Chinese father and Afro-Cuban mother, painter of 'The Jungle' — grew up on Sagua's riverbank.
La despensa de Sagua la Grande
El recetario de la familia
¿Tu familia es de Sagua la Grande? Cuéntanos su receta.
Toda familia guarda un plato que no está en ningún libro. Ayúdanos a salvar el de la tuya — y entérate primero cuando publiquemos más de Sagua la Grande.
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